Pâine cu Ananas și Cănușă
Această prăjitură delicioasă este una pe care o vei face din nou și din nou! Este grozavă pentru orice ocazie.
Vei dori, de asemenea, să faci această delicioasă Carrot Cake with Pineapple and Coconut! Este făcută dintr-un amestec, dar nimeni nu va ști vreodată.
❤️ De ce ne place această rețetă
Această prăjitură are dimensiunea perfectă pentru o mică adunare. Textura este puțin mai densă decât pufoasă și este atât de bună. Dacă ești un fan al ananasului și cănușei, vei iubi această prăjitură delicioasă. Facem glazura cu suc de ananas, iar asta face ca prăjitura să fie și mai umedă. Această prăjitură are recenzii excelente. Ar fi o adăugare excelentă pentru o nuntă sau un baby shower, brunch sau ceai de după-amiază.
Substituții
Folosim cănușă îndulcită în această rețetă, dar dacă vrei să folosești cănușă neîndulcită, va funcționa și asta. Poți folosi și unt sărat sau nesărat, noi folosim ceea ce avem la îndemână. Această prăjitură nu are sare adăugată, așa că este în regulă în orice mod.
Ingrediente
- 1 stick de unt (sau 8 linguri sau 1/2 cană moale)
- 1 cană zahăr
- 3 ouă
- 1 linguriță extract de migdale (sau extract de vanilie)
- 2 căni de făină universală
- 1 linguriță praf de copt
- 1/4 cană lapte
- 1 conservă de 20 uncii de ananas zdrobit, scurs (păstrează 1/4 cană din suc)
- 1 cană de cocos ras sau fulgi
Glazură pentru prăjitură
- 2/3 cană zahăr pudră
- 3 linguri suc de ananas
- 1 linguriță extract de vanilie (opțional)
Instrucțiuni
- Bateți împreună untul, zahărul, ouăle și extractul de migdale până devin omogene cu un mixer. Amestecați făina și praful de copt și adăugați-le la amestecul de unt împreună cu laptele și ananasul scurs.
- Încorporați nuca de cocos. Pulverizați o tavă de chec de 9 x 5 cu spray pentru gătit. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 350 de grade timp de 60 până la 65 de minute, până când centrul este gata. Lăsați să se răcească 10 minute și scoateți din tavă. Adăugați glazura.
Instrucțiuni pentru glazură
Amestecați împreună și stropiți peste prăjitura răcită.
Note
Puteți să presărați această prăjitură cu zahăr pudră și să nu folosiți glazura sau puteți prăji puțină nucă de cocos și să o presărați deasupra. De asemenea, puteți adăuga nuci la rețetă.
Cuvânt cheie: Pineapple Coconut Loaf