Prăjitură Bundt cu Portocale
Introducere
Dacă vrei un desert gustos și simplu de făcut, prăjitura Bundt cu portocale este alegerea ideală! Această rețetă îmbină aroma fresh a portocalelor cu textura moale și pufoasă a prăjiturii, creând un desert care va încânta cu siguranță familia și prietenii. Este o rețetă simplă, care nu necesită abilități deosebite la gătit, astfel că și cei care sunt la început de drum în bucătărie o pot pregăti cu ușurință.
De ce ne place această rețetă
Această prăjitură este foarte apreciată din mai multe motive. Este extrem de ușor de preparat. Folosind un amestec pentru prăjituri, economisești timp, dar rezultatul este la fel de delicios. Mulți utilizatori au lăsat recenzii pozitive, declarând că este desertul preferat pentru ocazii speciale sau întâlniri de familie. Este o rețetă rapidă și simplă, perfectă atunci când vrei să impresionezi fără prea mult efort.
Ingrediente necesare
Pentru a face prăjitura Bundt cu portocale, ai nevoie de următoarele ingrediente:
- 1 cutie de amestec pentru prăjitură (ideal un amestec de vanilie sau galben)
- 1 cutie de pudding de vanilie (3.5 uncii)
- 3 ouă
- 1 1/4 căni de suc de portocale (proaspăt sau din cutie)
- 1/2 cană (8 linguri) de unt topit
- 1 linguriță de extract de portocale sau vanilie
- 1 lingură de coajă de portocală
Glazură:
- 3/4 cană de zahăr pudră
- 3 linguri de lapte
- 1 până la 2 linguri de coajă de portocală
Instrucțiuni de preparare
Iată pașii pentru a pregăti această prăjitură delicioasă:
Prepararea aluatului: Într-un bol mare, combină amestecul pentru prăjitură, puddingul de vanilie, ouăle, sucul de portocale, untul topit și extractul de portocale. Amestecă bine cu un mixer la viteză medie până când obții o compoziție omogenă. Adaugă coaja de portocală și amestecă ușor cu o spatulă. Aluatul va fi mai gros, dar acesta este normal.
Coacerea prăjiturii: Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius. Ungi o formă de Bundt de 10 inci cu spray de gătit. Toarnă aluatul în formă și coace timp de 45-50 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.
Răcirea și glazurarea: Lasă prăjitura să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi scoate-o pe un suport de răcire pentru a se răci complet.
Glazură
Pentru a face prăjitura și mai delicioasă, poți pregăti o glazură simplă din zahăr pudră:
- Într-un bol mic, combină zahărul pudră cu laptele și amestecă bine până obții o consistență fluidă.
- Toarnă glazura peste prăjitura răcită. Poți adăuga și puțină coajă de portocală în glazură pentru un gust și mai bogat.
Conservare și porționare
Păstrează prăjitura Bundt într-un recipient etanș la temperatura camerei pentru 3-4 zile. Dacă vrei să o păstrezi mai mult, o poți îngheța. Taie prăjitura în felii și îngheață fiecare felie individual, astfel încât să poți savura o bucată oricând dorești.
Alte rețete cu portocale
Dacă îți place această rețetă, merită să încerci și alte deserturi cu portocale, cum ar fi:
- Prăjitură cu portocale și mandarine – o combinație dulce și acrișoară, perfectă pentru sezon.
- Prăjitură de pâine cu portocale – un desert minunat pentru micul dejun sau o gustare.
- Prăjitură de croissant cu portocale – o rețetă delicioasă pentru iubitorii de croissante.
Concluzie
Prăjitura Bundt cu portocale este nu doar ușor de făcut, ci și foarte gustoasă. Cu ingrediente simple, poți crea un desert care va impresiona pe toată lumea.