Cum să faci quinoa crocantă

Această rețetă de quinoa crocantă adaugă un crunch frumos la toate salatele tale preferate. De fiecare dată când merg la Mendicino Farms, comand salata lor de kale cu quinoa crocantă, care, în opinia mea, face salata. Așa că, hai să gătim!

Quinoa este un superaliment care conține magneziu, fier, zinc, folat, mangan, calciu și o porție sănătoasă de proteine. Este o adăugare grozavă la dieta ta.

Prepararea quinoei prăjite necesită doar câteva ingrediente simple și o tavă de copt.

Instrucțiuni

Pasul 1: Gătește quinoa (sau folosește quinoa rămasă)

1. Aduceți apă cu puțin sare la fiert. Adăugați quinoa și aduceți din nou la fiert.
2. Reduceți căldura la un foc mic și acoperiți quinoa. Fierbeți acoperit timp de 15-20 de minute.

✏️ NOTĂ: Instrucțiunile pentru quinoa variază, iar diferite raporturi de apă sunt utilizate pentru quinoa. De obicei, un raport de 1:1.5 quinoa la apă este solid.

👉 Verificați acest post pentru instrucțiuni pas cu pas despre cum să faceți quinoa.

Faceți Quinoa Crocantă în cuptor

1. Preîncălziți cuptorul la 375℉.
2. Tapetați o tavă de copt cu hârtie de copt sau un silpat.
3. Amestecați quinoa cu ulei de măsline și sare. Adăugați condimente, dacă doriți.
4. Întindeți quinoa uniform pe tava de copt tapetată cu hârtie de copt.
5. Prăjiți quinoa în cuptor până devine aurie și crocantă, aproximativ 20 de minute. Amestecați și redistribuiți quinoa de câteva ori în timpul gătitului pentru o gătire uniformă.

Cum să folosești Quinoa Crocantă în mesele tale

• Puneți deasupra salatei sau supei preferate
• Adăugați într-un bol cu iaurt, garnisit cu fructe
• Presărați pe un stir-fry
• Adăugați la legumele prăjite preferate

Cum să depozitezi quinoa crocantă

Depozitați quinoa crocantă într-un recipient etanș timp de până la o săptămână.

Rețetă de Quinoa Crocantă

Timp de preparare: 25 minute

Timp de gătire: 20 minute

Timp total: 45 minute

Curs: Condiment

Bucătărie: Mediteraneană

Porții: 8

Calorii: 87 kcal

Echipament

• Tăvi de copt
• Hârtie de copt
• Silpat

Ingrediente

• 1 cană quinoa
• 2 căni apă
• 1 linguriță sare
• 2 lingurițe ulei de măsline

Instrucțiuni

1. Gătiți quinoa folosind un raport de 2:1 apă la quinoa.
2. Preîncălziți cuptorul la 375℉.
3. Așezați o tavă de copt cu hârtie de copt sau un silpat.
4. Amestecați quinoa cu uleiul de măsline și sarea. Adăugați condimente dacă doriți.
5. Întindeți quinoa uniform pe tava de copt căptușită cu hârtie.
6. Prăjiți quinoa în cuptor până devine aurie și crocantă, aproximativ 20 de minute. Amestecați și redistribuiți quinoa de câteva ori în timpul gătitului pentru a vă asigura că se gătește uniform.

Nutriție

• Porția: 0.25 cană
• Calorii: 87 kcal
• Carbohidrați: 14 g
• Proteine: 3 g
• Grăsimi: 2 g
• Grăsimi saturate: 0.3 g
• Sodiu: 295 mg
• Fibre: 1 g
• Calciu: 12 mg
• Fier: 1 mg

Cuvânt cheie: crispy quinoa, cum să faci quinoa, topping pentru salată

Înapoi la pagina principală