Batoane cu caise și merișoare
Introducere
Dacă vrei un desert gustos și sănătos, batoanele cu caise și merișoare sunt alegerea ideală! Aceste batoane au un amestec minunat de arome și texturi, combinând dulceața naturală a fructelor cu crocantul ovăzului. În plus, poți să le prepari fără gluten sau vegane, astfel încât să fie potrivite pentru oricine.
Ingrediente
Pentru a face aceste batoane, ai nevoie de următoarele ingrediente:
Strat de fructe și nuci
- ½ cană caise, proaspete sau uscate, tăiate cubulețe
- ½ cană merișoare, proaspete sau uscate, tăiate cubulețe
- 2 linguri zahăr
- 1 ½ căni curmale, tocate
- ¾ cană nuci, tocate și prăjite
Crustă și Topping Streusel
- 2 căni făină
- 2 căni ovăz
- ½ cană zahăr brun
- ½ cană zahăr alb
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 cană unt, topit
Strat de caramel
- 1 cană sos de caramel
- ½ cană făină
Instrucțiuni de preparare
Acum că ai ingredientele pregătite, să vedem cum se prepară batoanele!
Preîncălzirea cuptorului
Primul pas este să preîncălzești cuptorul la 350 ℉ (aproximativ 175 ℃). Astfel, batoanele se vor coace uniform.
Prepararea crustei
Într-un bol mare, amestecă făina, ovăzul, zahărul brun, zahărul alb și bicarbonatul de sodiu. După ce totul este bine amestecat, adaugă untul topit și amestecă până obții o compoziție uniformă. Pune deoparte o cană din acest amestec și apasă ferm restul compoziției în fundul unei forme de copt de 13″ x 9″. Coace timp de 15 minute.
Prepararea stratului de fructe
Într-un alt bol, combină merișoarele cu cele 2 linguri de zahăr și lasă-le deoparte. Apoi, adaugă curmalele, nucile și caisele la merișoare și amestecă bine. După ce crusta este coaptă, presară uniform amestecul de fructe peste ea.
Adăugarea stratului de caramel
Într-un bol mic, amestecă sosul de caramel cu ⅓ cană de făină. Pune acest amestec peste stratul de fructe și acoperă cu firimiturile pe care le-ai rezervat. Coace timp de 20 de minute sau până când devine ușor maroniu. Lasă să se răcească puțin înainte de a tăia în batoane.
Informații nutriționale
Aceste batoane sunt nu doar gustoase, ci și hrănitoare. Iată câteva informații nutriționale aproximative pentru o porție: - Calorii: 125 kcal - Carbohidrați: 18 g - Proteine: 1 g - Grăsimi: 5 g - Grăsimi saturate: 2 g - Colesterol: 10 mg