Bile de ciocolată cu unt de arahide [+Video]
Răsfățați-vă cu aceste delicioase și ușor de făcut bile de ciocolată cu unt de arahide, perfecte pentru orice ocazie. Cu doar 4 ingrediente, puteți să vă satisfaceți pofta de dulce în cel mai scurt timp!
Ingrediente pentru Trufele cu Ciocolată și Unt de Arahide
Aveți nevoie doar de 4 ingrediente:
- Zahăr pudră
- Unt de arahide cremos
- Unt
- Chipsuri de ciocolată semi-dulci sau orice ciocolată de topit
Măsurile exacte pentru fiecare ingredient pot fi găsite în cardul rețetei de la sfârșitul postării.
Cum să Faci Trufe Înmuiate în Ciocolată
O rețetă care folosește doar 4 ingrediente trebuie să fie super simplă, iar aceasta este! Urmați acești pași:
- Combină: Adaugă zahărul, untul de arahide și untul în bolul unui mixer vertical și amestecă până se combină.
-
NOTĂ: Consistența ar trebui să fie astfel încât aluatul să se țină împreună când îl strângi în mână. Dacă este prea umed, adaugă puțin mai mult zahăr pudră. Dacă este prea uscat, adaugă puțin mai mult unt de arahide.
-
Modelează: Folosind o lingură mică pentru fursecuri, formează amestecul de unt de arahide în bile de 1/2-3/4 inch și așază-le pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată.
-
Răcește: Acoperă ușor și pune în congelator pentru 30 de minute.
-
Topeste: Pune ciocolata într-un bol rezistent la căldură deasupra unei oale cu apă care fierbe (sau folosește un bain-marie) și încălzește până se topește complet.
-
Înmoi: Scoate bilele de unt de arahide din congelator și înmoaie fiecare trufă în ciocolată până este acoperită pe toate părțile.
-
Odihnește: Pune fiecare trufă pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată pentru a lăsa ciocolata să se întărească.
-
Refrigerare: Odată ce trufele s-au întărit, păstrează-le în frigider până sunt gata de servire.
Cum Păstrezi Trufele de Ciocolată?
Trufele de ciocolată trebuie păstrate într-un recipient etanș într-un loc răcoros, ideal în frigider. Ele pot fi, de asemenea, congelate, păstrate într-un recipient sigur pentru congelare.
Cât Timp Vor Rezista Trufele de Ciocolată?
Trufele făcute manual vor rezista până la 3 săptămâni. Cele congelate vor rezista până la 3 luni.
Aceasta este o rețetă grozavă pentru a-i implica pe copii în bucătărie! Va fi o mizerie, dar amintirile create și deliciile preparate vor merita!
Bile de unt de arahide și ciocolată sunt o delicatesă irezistibilă pe care toată lumea o va adora!
Detalii Rețetă
- Porții: 16 - 20 trufe, în funcție de dimensiune
- Timp de Preparare: 40 minute
- Timp Suplimentar: 15 minute
- Timp Total: 55 minute
Descriere
Răsfățați-vă cu aceste delicioase bile de unt de arahide cu ciocolată, perfecte pentru orice ocazie!
Ingrediente
Ingredient | Cantitate |
---|---|
Zahăr pudră | 1 Cup |
Unt de arahide cremos | 1 Cup |
Unt (sau cremă de brânză) | 2 Tablespoons |
Chipsuri de ciocolată semi-dulci | 2 Cups |
Arahide prăjite, tocate grosier (opțional) | 1/4 Cup |
Instrucțiuni
- În bolul unui mixer electric echipat cu atașament pentru paletă, amestecă zahărul, untul de arahide și untul (sau crema de brânză) la viteză medie până când se combină.
- Formează amestecul în bile de 1/2 – 3/4 inch și așază pe o tavă de copt tapetată cu hârtie cerată.
- Acoperă ușor, transferă tava în congelator și lasă la răcit timp de 30 de minute.
- Topește ciocolata într-un bol rezistent la căldură așezat deasupra unei oale cu apă clocotită.
- Îmbăiază fiecare trufă răcită în ciocolată, scuturând ușor pentru a îndepărta excesul.
- Transferă pe o suprafață tapetată cu hârtie cerată și presară arahide deasupra fiecărei trufe rapid, înainte ca ciocolata să se întărească.
- Păstrează în frigider până când ești gata să le servești.
Nutriție
- Serving: 1 trufă
- Calories: 281 kcal
- Carbohydrates: 23 g
- Protein: 6 g
- Fat: 19 g
- Saturated Fat: 8 g
- Cholesterol: 5 mg
- Sodium: 93 mg
- Fiber: 3 g
- Sugar: 17 g