Cajun Macaroni and Cheese
Această rețetă de Cajun Macaroni and Cheese este o garnitură consistentă pe care familia ta o va adora. Extrem de versatilă și întotdeauna un succes.
De ce ne place această rețetă
Cajun macaroni and cheese duce mâncarea confort la un nou nivel! Acest fel de mâncare este delicios și atât de ușor de preparat. Familia mea adoră macaroanele și brânza la cuptor, așa că nu durează mult când îl fac. Coacerea creează o crustă crocantă care poate fi atât de adictivă! Adaugă cârnați andouille și condimente și ai un fel de mâncare delicios pe care sunt sigur că familia ta îl va iubi.
Substituții
Dacă nu ești fan al cârnaților andouille, poți schimba oricând. Cârnați afumați de orice fel vor funcționa foarte bine în această rețetă. Cârnații de curcan afumați sunt, de asemenea, delicioși în acest preparat. Dacă nu ai paprika afumată, poți folosi normală. Ne place brânza cheddar, dar dacă vrei să încerci ceva diferit, nu ezita!
Ingrediente
- 1 lb cârnați andouille (sau cârnați afumați de curcan)
- 1 cutie de 16 uncii de macaroane elbow
- 3 până la 4 căni de brânză cheddar ascuțită rasă
- 1/2 bețișor de unt (sau 1/4 cană feliată)
- 1 conservă de 12 uncii de lapte evaporat
- 1/2 linguriță de condimente Cajun
- 1/2 linguriță de paprika afumată
- 1/2 linguriță de piper negru
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C). Rumeniți cârnații andouille la foc mediu până când aceștia încep să se rumenească.
- Gătiți pastele conform instrucțiunilor de pe cutie, apoi scurgeți-le. Amestecați pastele cu condimentele și încorporați cârnații.
- Într-un vas de cuptor, turnați jumătate din amestecul de paste. Acoperiți cu jumătate din unt și un strat de brânză rasă. Acoperiți cu restul pastelor și adăugați restul de unt și brânză. Turnați laptele evaporat peste întreaga farfurie.
- Coaceți timp de 35-45 de minute până când este gata.
Cuvânt cheie: Cajun Macaroni and Cheese